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MSCクルーズが新しいダイニングコンセプトを持った2つの有料レストランをMSCビルトゥオーサに導入

2021/03/17

  • 新たなフラッグシップ船は様々なレストラン、バーにて最高の世界の料理と味を提供
  • 新しいレストランブランド オラ!タコス&カンティーナとインドシナ・レストランが誕生

ジュネーブ・スイス-2021年3月15日- MSCクルーズは、次期フラッグシップ船MSCビルトォーサに誕生する新たなレストランブランドの詳細を発表しました。

 


5つの有料レストラン5つのメインダイニングルームビュッフェレストラン(総席数1,136席)21つのバーとラウンジではカジュアルからフォーマルまで、ゲストのご希望に合ったダイニングをお楽しみいただけます。ヨーロッパにルーツを持つMSCクルーズでは、食への情熱は生き方そのものであり、良質な食を楽しむことが有意義な休暇に欠かせないと考えます。MSCクルーズのゲストは世界中の様々な寄港地を巡りながら、新しい文化や味を船内でも発見することができます。
 


MSCクルーズのCEOジャンニ・オノラートはコメントし、「MSCクルーズでは各国の料理からインスピレーションを受けた本格的なメニューと食の芸術を通じて、新たな“食への冒険”をお楽しみいただけます。国際色豊かなダイニングをお楽しみいただくため、MSCクルーズでは常に新しい食体験を追求して参りました。MSCビルトォーサでは、新たな有料レストランブランドとしてオラ!タコス&カンティーナインドシナ・レストランが誕生します。すでに好評である既存のレストランブランドのアイディアを元に、MSCクルーズ専属の才能あふれる調理チームが新ブランドを考案し、今までとは全く異なる、イノベーティブな食体験をお楽しみいただけます。」と述べました。
 


オラ!タコス&カンティーナ: 家庭的なラテンダイニング 

ストリートフードをコンセプトにしたカジュアルレストランでは、ラテンアメリカやメキシコ料理をベースにしたメニューをお楽しみいただけます。家庭的な雰囲気のスペースでは、ブルーコーンタコスやナチョス、本場のビーフエンパナーダ、タマルのほか、トルティーヤスープやベジタリアンタコスなどの豊富なメニューをご用意。アグア・フレスカや厳選された10種のテキーラやメスカルを食事と共にお楽しみください。 


サルサバーには自家製サルサ6種類と多種多様なスパイシーソースをご用意。作り立てのワカモレもしくはゲスト自身が手作りすることで料理を更に楽しむことができるワカモレの2つからお選び頂けます。メキシカンアイスクリーム・タコバーでは新感覚のデザートをお楽しみいただけます。
 


インドシナ・レストラン:フュージョン・ファインダイニング 

フレンチテイストのベトナム料理をお楽しみいただける、2つの料理の伝統を融合した新感覚ダイニング。ベジタリアン、ヴィーガン対応メニューを豊富に用意し、ご家族や旅行仲間とテーブルを囲んで楽しむのにぴったりのダイニングです。グリーンパパイヤサラダ、ビーフのボ・ブンをはじめ、エスカルゴやベトナム風野菜クレープなど、健康を意識しつつ五味のバランスを活かした逸品が揃います。またソムリエも納得のニュー&オールドワールドのワインのセレクションや定番のトロピカルカクテルを料理と共にお楽しみいただけます。


MSCクルーズでしか味わえない専用の有料レストラン

MSCクルーズでも人気の有料レストランの3つがMSCビルトォーサでもお楽しみいただけます。

  • ブッチャーズカット:ステーキを知り尽くす職人によるステーキハウス。乾燥熟成トマホーク、Tボーンなどの種類豊富なメニューのほか、カウンター席でお楽しみいただけるサーフ&ターフなどステーキをじっくり味わいたいゲストにおすすめのレストランです。料理はオープンキッチンで調理され、快適且つ洗練された空間はアメリカの黄金時代を彷彿とさせます。 
  • 海渡(カイト)鉄板焼きレストラン:現代風の東洋と西洋のテイストを加えた日本料理を2つの鉄板焼きグリルでお楽しみ頂けます。ゲストの目の前で本格的な料理が調理される間にはシェフによる鉄板焼きショーをお楽しみ頂けます。
  • 海渡寿司バー:より特別な時間を過ごせるこのレストランでは、寿司職人による新鮮な寿司や刺身、天ぷらをプロムナードを眺めながらお楽しみいただけます。
 
広いビュッフェと豪華なメインダイニング
  • マーケットプレイス・ビュッフェ:多国籍の料理を朝食から夕食までお楽しみいただけるオープンフロントのキッチンを有する1336席のビュッフェ。モッツァレラファクトリーの新鮮なモッツァレラチーズ、出来立てのパン、パスタ、野菜・フルーツなどをお楽しみ頂けます。
  • 2021年夏季は現在就航中の姉妹船MSCグランディオーサのダイニングサービス手順にならい、ビュッフェエリアで提供される料理は小皿に分けて配膳され、テーブルや椅子のレイアウトはソーシャルディスタンスが確保されます。
  • メインダイニングレストラン:5つのレストランにはそれぞれ音楽をテーマにしたデザインを採用し、エレガントな雰囲気を演出。毎日違ったメニューをお楽しみいただける地中海ダイニングと多国籍料理は一流レストランそのもの。エレガントディナーデーには特別メニューをお楽しみいただけます。



すべてのシーンに合ったバーとラウンジ 

食事のあとを更に上質に締めるMSCビルトゥオーサでのバー体験は、すべてのシーンに対応します。21つのバーとラウンジでは、ご家族や旅行仲間との素敵なドリンクタイムを屋内、屋外でお楽しみいただけます。

  • シャンパンバー:キャビアや牡蠣、蟹と共に豊富な種類のシャンパンをお楽しみいただけます。 
  • スカイラウンジ:アールデコの空間でモラキュラーカクテルをご用意します。
  • マスター・オブ・ザ・シー:本場と同様のブリティッシュパブでは40種類以上のビールをお楽しみいただけます。

 


またMSCビルトォーサには洋上で初となるヒューマノイドバーテンダー「ロブ」によるカクテルが楽しめるMSCスターシップクラブが誕生します。まるで人間のバーテンダーのように、カクテルやノンアルコールドリンク、特別な飲み物などを用意する間に、ロブは豊かな表情と会話でゲストを楽しませます。エリア内は、3Dホログラムやデジタルアートウォール、12席完備のインフィニティーデジタルインタラクティブテーブルで彩られ、ゲストはカスタマイズされた「宇宙旅行体験」をお楽しみいただけます。
 
高品質チョコレート、クレープ、ジェラート
数々の受賞歴を誇るパティシエ兼ショコラティエであるジャン・フィリップ・モーリーによる2つのコンセプトショップ

  • チョコレート&カフェ:チョコレートは船内で手作りされ、様々な型に象られたチョコレートは芸術作品そのものです。カフェの併設されたショップでは様々な味を楽しみながら、実際の製造工程をご覧いただけます。
  • クレープ&ジェラートカウンター甘いもの好きのゲストにはたまらない、選ぶのに困るほど豊富な種類のスイーツをご用意。ミルクシェイクやソルベ、人気のグリーンジュースをお楽しみいただけます。

 
MSCビルトゥオーサの詳細についてはこちらから
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